Ravintola Ehtoo Rautalammilla tarjoaa kesäsesonkiin perustuvaa selkeää, pohjoismaista ruokaa. Ehtoon keittiömestari Jori Hulkkosen suunnittelema menu rakentuu paikallisista raaka-aineista ja tarjoillaan asiakkaille lautasannoksina. Ehtoon tavoitteena on maistuvan ruoan lisäksi luoda ja jakaa hyviä hetkiä ihmisten kesken.
Toimimme Malisen talossa, Rautalammin raitilla. Olemme auki kesäaikaan, talvikaudella teemme kattauksia ennakkoonilmoitettuina ajankohtina, kuten pikkujouluaikaan. Tervetuloa Ehtooseen!
Ehtoon upea pikkujoulumenu on tarjolla ennakkovarauksesta seuraavina ajankohtina. Olette tervetulleita nauttimaan pikkujoulumenusta isolla tai pienellä porukalla, vaikka koko työporukan voimin tai sitten ihan vaikka kahdestaan.
Rautalammin kunnan joulukauden avajaisia vietetään Museon puistossa Lauantaina 25.11.2023. Myös Ehtoo on silloin auki, tervetuloa!
"Ruoka-ajatteluni kumpuaa lapsuuden onnellisista kesistä mökillä Rautalammilla, jolloin perheen kanssa kokoonnuttiin yhdessä puutarhaan syömään. Näin tehdään edelleen uuden sukupolven kera. Suvun vanhassa, isoisän perustamassa puutarhassa viljellään perheen tarpeisiin muun muassa salaatteja ja juureksia."
Keittiömestari Jori Hulkkonen, Ravintola Ehtoo
Ravintolamme yläkertaan olemme loihtineet viihtyisän kaksion majoituskäyttöön. Kaksio sijaitsee keskeisellä paikalla Rautalammin museon puistossa, historiallisessa 1870-luvulla rakennetussa Malisen talossa.
Majoitus on varattavissa AirBNB:n kautta ympäri vuoden. Lisätiedot löytyvät varaussivulta.
Varaa majoitus (AirBNB)Talvikaudella toimimme tilausravintolana ja järjestämme ennakkoon ilmoitettuja kattauksia esimerkiksi pikkujouluaikaan.
Kesäkautemme on kesä-elokuussa, silloin olemme auki melkein joka päivä!
Kuopiontie 26
77700 Rautalampi
Ravintola Savon sydämessä Rautalammilla. Rautalammin museon vieressä ja Etelä-Konneveden kansallispuiston läheisyydessä.
